問題出在氣候的變化上。立秋之后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,空氣濕度下降,水氣減少,蒸發(fā)速度加快,干燥度增大,“燥邪”乘機(jī)而入,傷肺、傷陰、傷津。比起大人來,孩子機(jī)體各系統(tǒng)和器官發(fā)育不完善,對氣候的變化更為敏感,因而更容易出狀況。就說鼻子吧,黏膜嬌嫩,血管豐富且脆弱,“燥邪”致鼻腔干燥,血管破裂,怎能不流鼻血?至于咽、喉以及氣管,同樣難逃“燥邪之劫”,以致咽干喉燥、干咳聲聲,甚至誘發(fā)支氣管炎。中醫(yī)學(xué)稱之為秋燥癥。
那么,秋燥能預(yù)防嗎?出現(xiàn)了秋燥癥狀又該如何應(yīng)對呢?
調(diào)整食譜是關(guān)鍵
防治秋燥的關(guān)鍵在于科學(xué)安排三餐,原則是在堅持平衡膳食的前提下,適當(dāng)向能養(yǎng)陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。具體說來,一是清熱祛燥的粗糧雜豆類,如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白蕓豆等;二是應(yīng)季的蔬果類,如蘿卜、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等;三是滋陰潤燥的葷食類,如鴨肉、河魚、河蝦等。
另外,可根據(jù)孩子的體質(zhì)與癥狀,選擇方——
秋梨湯 新鮮鴨梨洗凈切塊,加水煮湯,每天喝幾次,宜于干咳頻繁的孩子。
菊花飲料 白菊10克放入茶杯中,加少量白糖,用沸水沖泡3-5分鐘,溫涼后飲用。有改善咽干喉燥之用。
芝麻木耳湯 黑芝麻10克炒熟,木耳3克泡發(fā),加水煎煮,調(diào)入適量白糖食用。適用于大便干燥的孩子。
胡蘿卜粥 胡蘿卜洗凈后切成小碎塊放入鍋里,加上粳米和水慢火熬煮食用??煞乐购⒆悠つw粘膜與眼睛干燥。
石榴汁 鮮石榴2只,洗凈切塊搗爛,用清潔紗布絞汁,直接給孩子喂服,每天2-3次,能生津止渴。
荸薺汁 鮮荸薺200克,洗凈去皮搗爛,去渣取汁,每天飲用2-3次,有涼血止血之效。用于流鼻血的孩子。
四鮮素燴 南瓜片、山藥片適量,燒熟后加入番茄片、黃瓜片。此方祛熱潤腸、健脾通便,適于大便干結(jié)的孩子。
蘿卜菠菜黃豆湯 白蘿卜250克,菠菜250克洗凈,黃豆100克。黃豆先浸泡30分鐘,大火燒開后小火燜酥,放入蘿卜,煮至酥爛后加入切碎的菠菜,再燒開調(diào)入少許鹽即可。此方為經(jīng)典的寶寶抗秋燥保健營養(yǎng)湯。2歲前的孩子宜飲湯。大孩子可直接食用。
白玉鱸魚片 鱸魚1條,雞蛋1個,山藥50克,荷蘭豆25克,梨1個。鱸魚常規(guī)打理后切成薄片,用少許鹽、雞精、蛋清、淀粉上漿;山藥削皮切片;荷蘭豆切段;梨削皮去核切小片;蔥姜洗凈,溫水泡15分鐘成為蔥姜汁。炒鍋燒熱,倒入油,燒至三成熱,放入魚片,輕輕撥散,至熟撈起;放入山藥、荷蘭豆、生梨,一起炒熟取出。 炒鍋中留少許油放入蔥姜汁,加少許鹽、黃酒、雞精,燒開投入全部原料翻炒均勻,用淀粉勾芡即成。此方為孩子抗秋燥的特效菜。6個月-1歲的寶寶宜食魚茸或魚泥。 1歲以上宜食魚粒、魚片、魚絲。
陳皮芋頭鴨 鴨腿肉350克,芋頭150克。洗凈鴨腿,去骨切塊;芋頭削皮切丁,蔥與陳皮切絲。鍋中加油,燒熱后放入蔥絲、姜塊,煸出香味,放入鴨肉;鴨肉炒至表面呈熟色,加醬油、茴香、適量水,大火燒滾,再放入黃酒,鹽、白糖、陳皮絲,蓋上鍋蓋,改為中小火燜燒。鴨肉將酥時,加入芋頭丁,燜燒到芋丁、鴨肉均酥爛后,改用大火收濃湯汁,揀去姜塊、茴香,出鍋裝盤。此方滋陰潤燥、養(yǎng)胃理氣,可提升孩子的抗病能力。
食療是抗燥的主力軍,但相應(yīng)的配套措施也要跟上
首先是指導(dǎo)孩子科學(xué)起居,生活規(guī)律,早睡早起。早睡可以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)“收藏之氣”;早起則可順應(yīng)陽氣舒長,舒展肺氣,保持肺臟的健康。并注意經(jīng)常開窗,保持室內(nèi)空氣流通,防止呼吸道發(fā)病。
其次,鼓勵孩子多運(yùn)動,從嬰兒操到走、跑、跳,因人、因地而宜。目的是增強(qiáng)正氣,提升機(jī)體抵御邪燥侵襲的能力。當(dāng)然,運(yùn)動量也不要太大,更不要大汗淋漓,這樣會陰津傷耗,陽氣外泄,削弱孩子的抵抗力
同時,要根據(jù)天氣變化增減衣服,避免著涼或感冒。室內(nèi)空氣相對濕度宜保持在50%以上,晴日不妨用灑水或使用加濕器等方法。特別是初秋午后使用空調(diào)降溫,或深秋冷空氣入侵室內(nèi)取暖時,更要注意使用一些增濕措施,如在房間里放置一盆用于蒸發(fā)的冷開水、懸掛濕毛巾等。
秋燥對孩子的消極影響是多方面的,其中3種狀況最為常見——
“爛嘴角”
醫(yī)學(xué)上稱為口角炎,表現(xiàn)為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結(jié)痂、脫屑等,張口還可出血。除了氣候干燥外,缺乏B族維生素如B2等為其主因?! ?/P>
預(yù)防策略:多安排富含B族維生素的食物,如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。同時教育孩子不要舔唇,或者撕皮,以免誘發(fā)或加重“爛嘴角”。
應(yīng)急處理:一旦患了口角炎,可口服復(fù)合維生素B,局部涂用硼砂末加蜂蜜調(diào)勻制成的藥糊,或用冰硼散、青黛散等局部涂抹。
護(hù)膚
秋天的肌膚更渴望滋養(yǎng),孩子肌膚的厚度只有成人的十分之一,極其嬌嫩,很容易流失水份。特別是天氣較冷時,皮膚會更加干燥,重者發(fā)生皴裂,引起紅腫、疼痛。
預(yù)防策略:保持室內(nèi)合理的濕度,空調(diào)房里可在孩子身邊放上一盆水;出門時,給孩子戴上手套、帽子及口罩,避免皮膚暴露在寒冷干燥的環(huán)境中;隨時用嬰兒潤膚品滋潤保護(hù)皮膚,以減少與衣物的磨擦;特別容易干燥的部位宜多涂上潤膚品,比如臉頰、額頭、臀部等。
應(yīng)急處理:發(fā)生皸裂后,可涂上滋養(yǎng)抗菌的軟膏,如防凍膏、金霉素軟膏等。
鼻出血
主要原因是身體缺水,導(dǎo)致鼻腔黏膜干燥所致。
預(yù)防策略:多補(bǔ)水,比如食療方中的秋梨湯、柿子汁、荸薺湯等勤飲用?;蜻m當(dāng)多吃一點(diǎn)水果與蔬菜。大人給孩子洗臉時,用一點(diǎn)清水洗一下孩子的鼻腔前部(注意不要把水弄到鼻腔的里面,防止嗆水)。大人經(jīng)常用小棉簽蘸嬰兒油或潤膚露擦拭孩子鼻腔前部。教育孩子平時不要用手挖鼻孔。
應(yīng)急處理:一旦發(fā)生鼻出血,不要驚慌,讓孩子安靜,頭保持豎直,大人將消毒棉卷或清潔的紙巾卷塞進(jìn)出血的鼻孔,注意不要插入過深。同時用冷水輕拍寶寶的后脖頸,也可使用小冰袋冷敷。如果無效,應(yīng)盡快就醫(yī)。